즐거운 불꽃놀이는 고기를 먹지 않을 수 없죠.저는 금요일에 집에서 밥을 먹으면 몸에 미안해서 외식을 하면 고기를 먹는 편인데 광주 화정동 맛집 중에서 돼지 전설을 다녀왔는데 일단 특수부위인 동삼겹살 갈매기살 맛집으로 유명하니까 바로 갔다 올 수가 없잖아요.이번 주는 수요일에 코멘트 달러 갑니다.
돼지전설화정직영점 광주광역시 서구 군분로169번길 18
화정동 힐스테이트 3단지 먹거리 골목에 위치하고 있습니다.광주 화정동에 사시는 분들은 맛집으로 추천드리고 싶은 돼지 전설이 지금 행사에서 3+1을 하고 있기 때문에 안 갈 수가 없죠.
영업시간 15:00-24:00 도살없는 일요일 휴무 예약 가능저희가 방문한 시간에는 불금을 즐기기 위해 많은 분들이 연말 모임 회식을 하고 있었습니다.광주 화정동 미식돼지 전설은 국산 1등급 암돼지를 산지에서 공수해 당일 사용할 고기만 직접 손질해 판매홀은 10개 정도 있었던 것 같아요. 직원분들이 일단 너무 친절하고 복고풍 느낌이 들거든요.저기 보시면 스태프분들이 직접 초벌구이로 고기를 구워서 나오기 때문에 옷의 고기 냄새가 베이지색이 안 되고 바로 먹을 수 있다는 장점과 편안함이 정말 좋잖아요.사실 고기 굽는 게 귀찮은데 저렇게 빠른 손놀림으로 구워주는데 돼지 전설 사랑해.광주 화정동 맛집 돼지 전설은 3+1 행사를 진행하고 있어 2명이서 3인분도 4인분처럼 배부르게 먹을 수 있는 다채로운 행사를 진행하고 있습니다.셀프바가 있는 곳은 물론이죠.야채, 콘샐러드, 소스류, 신선한 양배추, 상추, 가래떡사리까지 가득한데 떡사리를 숯불에 구워 먹으면 옛날 맛이 나서 좋아요.먹을 수 있는 만큼 가져다 드시는 게 좋아요.특수부위 전문점인 돼지전설은 통갈비, 돼지갈비, 삼겹살, 연골, 기아라 등 다양한 부위에서 즐기면서 먹을 수 있습니다.우리는 벌살에서 올킬하기로 했어요,, 벌살3+139,000생돼지김치찌개 작은거 5,000라면 사리 2,000맥주 2병 9,000기본 반찬 자체가 듬뿍 나왔어요.계란후라이는 다 되면 바로 섞어주세요.그리고 돼지고기 회가 아닌 차가운 해장국과 먹기 좋습니다.알맹이가 들어갈 정도로 맵고 시원한 국물 맛마늘, 다지기, 청양고추, 쌈장, 콩가루까지 완벽했어요. 다진 청양고추는 간장에 넣어 먹으면 최고예요.신선한 양배추와 상추신선한 양배추와 상추육장, 콘샐러드, 상무, 겉절이, 명이나물 등등 여러가지가 있어서 너무 좋았어요.맥주를 시키면 이렇게 얼음 가득 채워줘서 테이블 옆에 놓아주는데 배부르지 않고 제가 먹을 수 있는 만큼 먹고 나갈 때 직원분이 개수를 확인해준다는 점…저희가 주문한 볼살 3+1은 너무 푸짐해서 당일 도살한 고기만 판매하는 돼지 전설 때문인지 고기 색깔부터가 심상치 않습니다.선홍색과 신선함이 사진에 이것밖에 안 나온 게 아쉬울 정도로 정말 대단했어요.초벌구이가 돼서 나오기 때문에 취향에 맞게 좀 더 익혀 드시기도 하고 그러면 편한 숯불까지 더해지다니.내가 굽지 않아도 되고 구워서 나오면 더 좋아.노릇노릇하게 구워진 볼살 반판이 먼저 나왔습니다.예쁘게 데코레이션하게 철판에 올려주셨는데 반이 남았다는 점, 볼륨 만점.내가 굽지 않아도 되고 구워서 나오면 더 좋아.노릇노릇하게 구워진 볼살 반판이 먼저 나왔습니다.예쁘게 데코레이션하게 철판에 올려주셨는데 반이 남았다는 점, 볼륨 만점.광주 화정동 맛집 돼지 전설은 볼살 통갈비가 유명한데 라면은 무조건 국물 룰, 테이블마다 시킬 수 있을 정도로 유명한데 오천원에 저렇게 푸짐한 양이 나오다니.나는 너에게 푹 빠져.저희는 라면 사리까지 추가했는데 와, 진짜 오천원 넘는 데가 있나 싶을 정도였어요.묵은지에 고기도 듬뿍 들어있어요.라면 사리가 단단하고 두부와 고기와 김치 단팥이 딱 맞아 새콤달콤해서 먹기 좋습니다.둘이 먹으려고 작은 걸로 시켰는데 양이 많아서 국물이 진짜 깊은 맛이 일품이야.당장 내놔.. 나 지금 어지러울 것 같으니까 라면 사리에 국물까지 더해 먹으면 정말 추운 겨울에 환상적인 조합이에요.이거 안 먹으면 후회되는 맛.당장 내놔.. 나 지금 어지러울 것 같으니까 라면 사리에 국물까지 더해 먹으면 정말 추운 겨울에 환상적인 조합이에요.이거 안 먹으면 후회되는 맛.김치찌개 목숨이 뭐야? 김치보다 정말 잘 익은 묵은지에 쫄깃쫄깃한 면이 들어간다고 이보다 더 맛이 없을 수가 없어요. 볼살이랑 같이 올려서 먹으면 정말 최고예요.잘 저어주시면 되는데 이미 익혀서 나왔기 때문에 취향을 좀 더 익혀 드시면 돼요.저희는 더 든든하게 먹을 걸 주아니까 잘 뒤집어줬어요.그럼 먹방을 시작할까요?잔볼살은 돼지 한 마리당 70g 정도의 특수부위로 지방이 거의 없는 부위입니다.식감 자체가 부위에 따라 다르지만 포르살은 씹는 식감이 씹을수록 쫄깃하고 특유의 쫄깃함이 느껴지기 때문에 빠르게 품절되는 메뉴 중 하나입니다.간장에 적셔 먹어도 맛있고 양파랑 같이 곁들여 먹으면 씹을수록 쫄깃하고 담백해져서 입안에 육즙이 나오거든요.상추랑 양배추에 싸서 먹으면 더 신선하고 아삭아삭한 느낌이 좋고 쫄깃한 느낌이 배로 느껴지거든요.특히 개인적으로 양배추가 달아서 더 맛있었는데 간장에 꼭 찍어서 마늘 넣고 쌈장 넣으면 최고예요.콩가루까지 찌르면 고소함까지 가득한게 기본 반찬소스와 아주 잘 어울리는 쌀이야,,특별히 그냥 먹어도 맛있을 정도였고 담백한 맛이 일품이어서 다리가 자연스럽게 움직이는 맛이었습니다.당일 고기만 판매하는 돼지 전설이라 그런지 고기 자체가 다른 곳과 차원이 다르다는 게 먹을 때 인정이 되거든요. 교자마늘나물, 상무까지 곁들여 먹으면 최고.너무 맛있어서 맥주 두병째 괜찮아 오늘은 금요일이니까 많이 먹어도 안심되는 불고기는 술안주로도 딱이에요.노릇노릇하게 구워진 떡까지 먹으면 정말 맛있을 것 같고 쫄깃쫄깃해서 계속 먹게 되거든요.나 진짜 배터질 것 같은데 아는 맛이 무섭다고 했어요?계속 먹다 보면 배가 찢어지는구나라는 느낌이 들었어요.왜 유명한지 알만한 광주 화정동 맛집 돼지전설 당일 도축한 고기만 팔고 있을 정도로 고기에 자부심이 있는 곳이라 먹어보면 단골 3+1 이벤트까지 진행하고 있으니 더욱 푸짐하고 배부르게 특수부위를 즐기실 수 있는 분들께 추천드립니다.돼지전설(@legendary_pigg)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 157명, 팔로잉 272명, 게시물 19개 – 돼지전설(@legendary_pigg)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 instagram.com#광주맛집 #광주화정동맛집 #화정동고깃집 #화정동돼지전설 #화정동맛집 #벌살맛집 #화정동고깃집