모닝빵에 쏙~겨울 간식 계란빵 만들기
어제는 빵 동아리 모임이 있어서 다녀왔는데 모닝빵 만들기 활동을 해서 가져왔기 때문에 오늘은 모닝빵 요리 레시피를 올릴게요.아이들 간식으로 해주기 좋은 계란빵인데 반죽 대신 빵 속을 파서 계란과 재료를 넣고 에어프라이어를 구웠습니다.은근히 포만감이 있어서 아침에 간단한 식사 대신 우유와 함께 먹어도 좋은 메뉴입니다.같이 만들어볼까요~
어제는 빵 동아리 모임이 있어서 다녀왔는데 모닝빵 만들기 활동을 해서 가져왔기 때문에 오늘은 모닝빵 요리 레시피를 올릴게요.아이들 간식으로 해주기 좋은 계란빵인데 반죽 대신 빵 속을 파서 계란과 재료를 넣고 에어프라이어를 구웠습니다.은근히 포만감이 있어서 아침에 간단한 식사 대신 우유와 함께 먹어도 좋은 메뉴입니다.같이 만들어볼까요~
어제는 빵 동아리 모임이 있어서 다녀왔는데 모닝빵 만들기 활동을 해서 가져왔기 때문에 오늘은 모닝빵 요리 레시피를 올릴게요.아이들 간식으로 해주기 좋은 계란빵인데 반죽 대신 빵 속을 파서 계란과 재료를 넣고 에어프라이어를 구웠습니다.은근히 포만감이 있어서 아침에 간단한 식사 대신 우유와 함께 먹어도 좋은 메뉴입니다.같이 만들어볼까요~
모닝빵 계란빵 만들기 재료(4개 기준) 모닝빵 4개 마요네즈 2스푼 체다 슬라이스 치즈 1장 계란 4개 베이컨 1/2줄 소금 0.5스푼 후추 0.3스푼
모닝빵 계란빵 만들기 재료(4개 기준) 모닝빵 4개 마요네즈 2스푼 체다 슬라이스 치즈 1장 계란 4개 베이컨 1/2줄 소금 0.5스푼 후추 0.3스푼
모닝빵 계란빵 만들기 재료(4개 기준) 모닝빵 4개 마요네즈 2스푼 체다 슬라이스 치즈 1장 계란 4개 베이컨 1/2줄 소금 0.5스푼 후추 0.3스푼
원래 어제는 식빵을 만들기로 했는데 요리교실에 식빵틀이 없거든요. 그래서 틀 없이도 만들 수 있는 모닝빵으로 메뉴가 바뀌었어요.4명이서 만드는데 항상 양이 엄청나요.빵은 애교일 뿐이야~ 언니들이 옆에서 머랭쿠키도 만든다고 흰자 45개를 분리해서 가져왔고 머랭공장도 가동했네요. www
하루가 지나면 우유 발라놓은 얼룩도 없고 적당히 구겨진 게 나름 잘 만들어졌어요.사이즈를 조금 키워서 계란 하나가 들어가기 딱 좋을 것 같아서 시작해봤어요.
일단 동그란 빵 윗부분을 자릅니다. 2/3 지점에서 자르면 돼요.
그리고 빵 속을 최대한 파요.파면서 자기 입에 넣어~
마요네즈를 반 스푼씩 짜서 바닥과 벽으로 살짝 누르면서 발라주세요.
그다음 체다 슬라이스 치즈를 4등분해서 바닥에 깔아요.뜨지 않게 꾹 눌렀습니다.
계란 1개를 깨서 흰자 부분에 다진 베이컨을 몇 조각 동안 찔러줬어요.노른자 윗부분에는 소금을 톡톡, 후추도 톡톡 뿌려줍니다.모닝빵 사이즈가 작아서 계란이 넘칠 것 같으면 메추리알 두 개 넣어주세요.
에어프라이어에 넣고 180도에서 12분간 데워서 익혔습니다.
윗부분을 자른 뚜껑부분은 에어프라이어에 같이 돌려도 괜찮습니다.나는 윗부분은 부드러운 상태에서 딸기잼을 발라 먹으면 맛있을 것 같아서 그냥 놔뒀어요.요즘 길거리에서 계란빵 파는 곳 찾기가 어렵죠.딱히 시내가 아닌 동네에서는 더 없고 집에서는 핫케이크 믹스에 계란빵 해 먹고 그랬는데 이렇게 빵에 넣어서 만들어 먹어도 되겠네요.모닝빵, 계란빵 맛의 포인트는 바닥에 깔린 치즈와 마요네즈입니다.살짝 녹은 치즈 맛과 고소한 마요네즈 맛이 완숙 계란 맛을 감싸면서 잘 어울리거든요.아이스커피 넣고 후후 불면서 맛있게 먹었네요.^^#모닝빵요리 #모닝빵에어프라이어 #에어프라이어계란빵 #모닝빵계란빵 #계란빵만들기 #간식