저칼로리와 다양한 영양소를 함유한 와선은 오랫동안 사랑받아 온 역사적인 원료입니다. 다양한 건강을 위해 활용되고 있으며 동의보감에도 수록되어 있음을 확인할 수 있습니다. 동의보감에서는 와송의 성질을 평탄한 성질과 독이 없다고 합니다. 신맛이 나는 돌담나무는 실제로 채취하여 다양한 연구가 이루어진 바 있으며, 그 연구 결과도 인간에게 좋은 효능이 발표된 바 있습니다. 오늘은 이와 같은 기와사부에 대한 정보를 함께 알아보도록 하겠습니다.
와송의 이름은 기와지붕에서 자라는 특징으로 붙여진 이름입니다. 기와소나무라고도 불리며 그 모습이 소나무의 꽃기둥과 같아 기와소나무의 이름을 갖게 되었습니다. 그 밖에도 넓은 바위에서도 자란다고 해서 암송이, 새탑 등 인기 원료여서 그런지 이름도 다양합니다. 와선은 다육식물이고 물을 싫어합니다. 그래서 습한 곳에서는 자라기가 힘들어요. 햇볕이 잘 드는 건조한 곳에서 잘 자라는 특징이므로 높은 산지암이나 기와지붕 등에서 많이 발견됩니다.
화송이는 이렇게 흔히 볼 수 있는 식물이기는 하지만 자라는 환경에 따라 크기 차이가 있습니다. 지붕이나 바위에서 자란 고사리는 작은 크기이지만 최적의 환경에서 잘 재배된 고사리의 크기는 굵은 줄기와 키가 크고 잎도 넓고 굵습니다. 습한 것을 싫어하기 때문에 재배에 관해서도 전문지식과 기술력이 필요한 와선입니다. 보통 와선을 먹을 때는 잘 말려서 물에 끓여 먹거나 갈아서 가루로 먹어요. 현재는 효능이 뛰어나고 국물과 고리로 간편하게 먹을 수 있는 상품도 많습니다.
수확 시기는 보통 5월부터 10월까지 진행되며 약용으로도 사용됩니다. 와송 효능은 낮은 칼로리와 식이섬유가 풍부하고 다양한 영양소가 골고루 함유되어 있어 그만큼 효능도 다양합니다. 100g의 칼로리는 104칼로리로 강한 항산화 성분인 플라보노이드 성분과 트리테르페노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 잦은 스트레스와 먹는 음식까지 생활 속에서 자신도 모르게 쌓여가는 활성산소를 깨끗하게 청소해 주는 역할을 하며 세월 속에서 느껴지는 피부와 활력, 건강에 젊은 활력을 줍니다.
실제로 식품으로 등록된 시기는 2013년도이고 미디어로 붐볐던 시기는 10년 전부터 시작되어 현재까지 점점 그 인기는 높아지고 있는 것 같은데요. 2013년 전에는 약용으로만 사용되었지만 지금은 식품으로 섭취할 수 있습니다. 강한 항산화 성분 외에도 에탄올 물질이 다량 함유되어 있습니다. 이것은 단 음식 섭취에 식이 조절이 필요한 분들에게 긍정적인 영향을 준다고 합니다. 최근 자극적인 음식이나 탄수화물 중독, 인스턴트 등 좋지 않은 식습관으로 젊은 분들도 식단 조절을 하는 분들이 많이 늘면서 와선의 인기도 점점 높아지고 있습니다.
아울러 스마트폰, TV 등 미디어 노출로 시야에 자극을 많이 느끼는 현대인들에게 암설의 효능은 보다 가까이 다가가야 한다고 생각합니다. 비타민 A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 시야에 피로감을 느끼거나 건조감을 느끼는 분들에게 긍정적인 기대를 할 수 있습니다.
게다가 노폐물과 나트륨에 좋은 칼륨까지 풍부하고 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 독소나 노폐물에 더 큰 영향을 받을 수 있습니다. 평소 화장실 활동이 원활하지 않은 분들에게는 시원한 효과를 주는 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.
원산지는 한국뿐만 아니라 일본과 동아시아 전국에 자생하고 있으므로 와송 섭취 전 한국산 와송 상품을 확인하신 후 드시는 것이 좋습니다. 또 첨가물이 들어간 게 아니라 오직 와선만으로 만들어낸 것들이 주요 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.
※ 다온네 화송은 오직 국내산으로 만들어져 굵은 줄기와 넓고 큰 잎인 실 모양의 화송을 재배하며 철저한 관리감독 속에서 선별과 제조 과정이 이루어집니다.
바삭바삭하게 먹는 법
바삭바삭 건재 먹는 법
물 2리터와 건재를 한 줌 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 중약불에서 충분히 영양소를 꺼내 냉장 보관하고 섭취하십시오.
보송보송 분말 먹는 법
다양한 요리에 뿌려 먹기 좋은 와선분말의 효능!그래서 주부님들 가족 모두에게 영양을 주기 위해서 많이 와주십니다. 시리얼, 샐러드에 뿌려 드셔도 되고 특유의 신맛이 있기 때문에 요구르트에 뿌려 드시면 바삭바삭 분말 먹는 법 맛있게 섭취하실 수 있습니다.
소용돌이 먹는 법
고리는 고리로 만들기 위해 들어가는 찹쌀까지 국내산으로 만들어지며, 한 알 한 알 크기가 작아 목넘김에 민감한 분들에게도 거부감을 덜어줍니다. 간편성에 관해서는 고리와 국물을 강력히 추천하고 있습니다.
카리소메 국물 마시는 법
고추냉이를 마시는 방법은 동그라미만큼 간단합니다. 저온 추출 공법으로 장시간 추출한 와송즙 효능 추출액 100%로 어떤 첨가물도 들어있지 않습니다. 고리로 마시기 어렵다면 마시는 국물로 추천합니다.
잔해 자체만 담았습니다.
약품처리가 없는 건재와 소나무를 통째로 갈아낸 100% 분말 한국찹쌀로 빚은 와송환화송만을 추출한 국물
와선은 건강뿐만 아니라 깨끗한 피부관리와 아름다운 몸매를 가꾸기 위한 분들에게도 좋기 때문에 일석이조의 영양식품이 됩니다. 특히 피부가 예민하신 분들은 와선이 풍부한 떡수에타놀 성분으로 섭취하면서 관리를 해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
소용돌이 부작용[암설 부작용]
특별한 독성이 없기 때문에 평탄하게 남녀노소 누구나 먹을 수 있지만 약점이 강하기 때문에 많은 양을 권장하지 않습니다. 또한 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들은 설사나 복통을 유발할 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 또한 임산부, 수유부 분들도 섭취를 미루는 것이 권장되며 특이 알레르기, 질환, 체질을 가지고 계신 분들은 전문의와 꼭 상의 후 드시는 것이 좋습니다.
같은 와송 상품이라고 해도 옹이네는 매년 수확기에 채취된 와송으로 만들어지기 때문에 신선도와 품질 면에서 우수함을 자랑하고 있습니다.
오래오래 신선하게 드실 수 있고 주변의 소중한 분들에게 선물로도 좋은 와송입니다.
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