오늘은 통풍에 좋은 음식의 종류로 어떤 것이 있는지 구체적으로 살펴보겠습니다. 보통 통풍이 있으면 바람만 스치기만 해도 아프다고 말하기도 합니다. 일반적으로 서구 사회에서는 1% 정도의 유병률을 보일 정도로 흔히 발생하는 질환입니다. 문제를 일으키는 요인은 푸린 대사 이상으로 인해 체내에 과도하게 쌓인 요산치 증가 때문입니다.
이것이 결정화되어 관절이나 주변 조직에 재발성 발작성 염증을 일으키는 것입니다. 보통 여름 시즌에 환자가 더 많이 나온다고 알려져 있지만 알코올과 기름진 식단과 큰 연관성이 있습니다. 그리고 설탕이 다량 들어간 음료와 식품, 과일 주스, 술 등도 포함됩니다. 특히 맥주는 가장 피해야 할 것 중 하나이기도 합니다.
뿐만 아니라 수치를 늘리는 질병이나 약 중 문제를 일으키는 것은 없는지 체크해 볼 필요가 있습니다. 주로 여성보다는 남성에게서 발병률이 높은 편입니다. 왜냐하면 남성은 신장에서 제거 능력이 줄어드는 데 비해 여성은 폐경 전까지 여성 호르몬 때문에 이러한 능력이 지속되기 때문입니다. 그럼 지금부터 어떤 것을 먹으면 좋을지 알아보도록 하겠습니다.
통풍에 좋은 음식, 현미밥을 먹을 때 가능하면 백미보다는 현미가 좋습니다. 그리고 보리나 밀, 메밀, 고구마, 감자 등의 곡류가 좋은데 현. 미에는 인체독소를 몸 밖으로 내보내는 피틴산이 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.
물의 충분한 수분 보충이 중요합니다. 잘 챙겨주면 요산이 소변으로 배출되어 유익한 영향을 줄 수 있습니다. 비타민C나 엽산, 섬유질이 많은 채소도 좋고 과당이 많이 들어간 청량음료나 주스는 좋지 않으므로 그대로 물을 마시는 것이 좋습니다. 만약 마시기 어렵다면 이뇨 작용을 돕는 메밀차, 옥수수 수염차를 마셔 봅시다.
해조류와 미역 등의 해조류는 요산을 녹이는 기능이 있기 때문에 다양한 반찬으로 먹어도 괜찮습니다. 하지만 다시마의 경우 소량은 이상이 없지만 Purine 함량이 적은 것은 아니므로 과식하면 환자에게 좋지 않음을 참고합시다.
양배추 위궤양과 위염에 긍정적인 역할을 하는 양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 변비에도 좋다고 알려져 있습니다.
수박의 수분 함량이 높은 과일 중 하나인데, 이뇨작용을 돕기 위해 유해한 요소를 몸 밖으로 내보내는 일을 합니다. 대신 과도한 당분 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
사과말릭산은 요산·중·화를 돕는 기능을 하여 통풍에 도움을 줍니다.
바나나 푸딩 함량이 적고 칼륨이 많습니다. 따라서 소변을 알칼리성으로 변경하여 통풍에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 하지만 신장에 이상이 있는 분은 오히려 좋지 않을 수도 있다는 것을 알아 둡시다.
체리 항산화물질 안토시아닌이 다량 함유되어 통풍으로 인한 통증을 줄일 수 있습니다.
올리브 오일의 다른 종류의 오일은 처리 단계가 더해지기 때문에 큰 도움이 되지 않을 수 있지만 올리브 오일은 위액의 분비를 조절하여 소화에 좋고 위장의 상태가 좋지 않은 사람에게 유익합니다. 올레인 성분이 있지만 항암효과를 가지고 있으며 폴리페놀, 비타민E가 있어 몸에 유용합니다.
우엉의 재료로 사용되는 우엉은 한의학에서는 인체에 좋은 약초라고 정의하고 있습니다. 안에 들어있는 아르기닌은 체내의 독소를 분리하여 밖으로 보내는 특징이 있습니다.
유제품 우유는 영양소가 풍부하고 푸딩이 거의 없어 특가 식품으로 분류됩니다. 관절에 요산이 쌓이는 것을 방지하고 배출에 도움이 됩니다. 고기 섭취가 줄어들면 단백질 결핍이 일어날 수 있습니다. 그래서 이 때는 계란, 치즈 등의 유제품 중에서도 저지방의 것과 두부를 충분히 먹도록 합시다.
지금까지 통풍에 좋은 음식에 대해 정리해 보았습니다. 일상생활을 하면서 건강한 습관처럼 식단관리를 잘해야 한다는 점을 숙지합시다. 증상이 심하지 않다고 소홀히 하면 나중에 위험한 상황에 직면할 수 있으므로 방치하지 말고 스스로 건강에 신경 써줍시다. 그럼 준비한 내용은 여기까지 하겠습니다.