양파, 와인절임 만드는 법, 와인을 더욱 건강하게!!!
우리 연령대의 중요한 이슈 중 가장 높은 순서는 역시 건강이라고 생각합니다.돈이 많든 얼굴이 예쁘든…건강하지 않으면 어쩔 수 없는 일이죠.
이 나이쯤 되면…사람은 자기 운명의 소유자가 아니라는 생각으로 편안하게 조물주에게 자신을 맡기는 것도 중요하고,
적어도 자신에게 맡겨진 몸과 마음을 잘 관리하는 것도 나를 만든 분에 대한 나의 믿음, 사랑이 아닐까. 하고싶습니다。
와인과 양파를 가지고 색다른 이야기를 꺼내네요.(웃음)
남편 친구가 와인 한 상자(12병)를 선물로 보내와 꼭 만들어 보라고 레시피 동영상까지 보내왔어요.(웃음)
어려운 일이 아니니 실천해보라고 해서 만들어 봅니다~~^^*
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와인 양파 절임 재료
와인 1병, 양파 4~5병
양파를 사등분하다
도자기나 유리 그릇에 담아 와인을 잠그듯 붓는다.
와인 한 병에 양파 4~5병이 적당합니다.
쉬우니까 쉽죠?
이렇게 상온에서 3일 정도 숙성시킨 뒤 양파를 꺼내 와인만 냉장고에 넣고 하루에 소주잔에 2~3회 정도 마시면 된다고 합니다.
효능효과~~^^*
당뇨, 갱년기 증상, 수족냉증, 고혈압, 무릎 통증. 관절에 효과, 체중감소, 이명개선, 성기능회복, 침침한 눈이 좋아지고 변비, 소변통, 두통, 흰머리, 주름이 줄어든다고 합니다.(웃음)
뭐, 거의 만병통치요.
몸에 그렇게 나쁘지 않고 어려운 일은 아닌 것 같아서 이웃분들과 공유합니다.~~~^^*
- 영상까지 있는 걸 보면 잘 알려진 레시피 아닌가?하고싶어요^^*
- 양파는 어떻게 먹어야 할지 레시피에 없었는데…음식과 함께 먹어도 되지 않을까? 하고싶습니다。
- 와인까지 보내주는 좋은 친구가 있어서 곧 실천해보겠습니다.한박스를 다 먹으면 어떻게 될지… 연말에 보고드리겠습니다 ㅎㅎㅎ