아세틸화(acetylation)
아세틸화(acetylation)은 아미노기(-NH2)또는 하이드록 시기(-OH)의 수소(H)을 아세틸기(CH3CO)에 치환 반응에 유기 화합물과 초산(CH3COOH)과의 유기 에스타(에스테르)화 반응입니다. 이로써 아세틸화는 아세틸기를 화합물에 도입하는 것입니다. 아세틸화된 화합물을 아세테이트 에스더(acetateester)또는 아세테이트(acetate)라고도 합니다. 한편 아세틸 이탈화(deacetylation)은 화합물로부터 아세틸기기를 제거하는 아세틸화 반대 반응입니다. 상기의 아세틸기(acetyl group)은 유기 화학에서 화학식이 CH3CO인 아실(Ac, R(C=O)부분입니다. 아세틸기는 카보닐기(-C(=O)-)에 메틸기(CH3)이 단일 결합됩니다. 아세틸 부분(모이아티)은 아세트 산, 신경 전달 […]